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揚(yáng)州老鵝,原汁原味才對(duì)口!

發(fā)布日期:21-05-25 點(diǎn)擊次數(shù): 416

  揚(yáng)州老鵝是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常谌珖己苡忻?,老鵝是指用老鹵汁,鹵制成的鹽水鵝,習(xí)慣叫它“老鵝”。老鵝既可以在飯店當(dāng)著冷菜,也可以是酒席上的主角,算得上“上得廳堂、下得廚房”,老鵝是一種習(xí)慣叫法,吃起來可是一點(diǎn)都不老。

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